Beliebte Gerichte

• 16,50 CHF Pizza Margherita
• 20,50 CHF Pizza al Tonno
  mit Thunfisch, Kapern und Zwiebeln
• 24,50 CHF Pizza Dorenbach
  mit Vorderschinken, scharfer Salami, Champignons, Speck, Zwiebeln und Knoblauch

Zuppe - Suppen

• 9,00 CHF Crema di Pomodoro
  Tomaten-Cremesuppe
• 10,50 CHF Minestrone
  Gemüsesuppe
• 9,50 CHF Suppe di Pavesa
  Bouillion mit Eigelb, Parmesan und Toastbrot

Antipasti - Vorspeisen

• 21,50 CHF Antipasto Italiano
  Parmaschinken mit Salami, Vorderschinken, Speck und scharfer Salami
• 21,00 CHF Käseteller
  verschiedene Käsesorten
• 12,50 CHF Bruschetta al Pomodoro
  Brot gebraten mit Tomaten, Oregano, Olivenöl und Basilikum
• 14,50 CHF Crostini ai Funghi Porcini
  Brot gebraten mit Butter und Steinpilzen
• 16,50 CHF Cocktail di Gamberetti
  in Coupglas, mit grünem Salat, Crevetten, Cocktailsauce und Toastbrot

Insalata - Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert

• 7,50 CHF Insalata Verde
  grüner Salat
• 9,50 CHF Insalata mista
  gemischter Salat
• 9,50 CHF Insalata di pomodoro
  Tomatensalat mit Zwiebeln
• 12,50 CHF Insalata di rucola
  Rucola mit Parmesan und Nüssen
• 11,50 CHF Insalata di Nüssli
  Nüsslisalat mit Ei
• 14,50 CHF Insalata di Nüssli Pan
  Nusslisalat mit Speck, Ei, Champignons und Crouton
• 15,50 CHF Insalata Capricciosa
  gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Artischocken
• 13,00 CHF Hirtensalat
  Salat mit Feta-Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven
• 17,50 CHF Salat Dorenbach
  gemischter Salat mit Mozzarella, Eiern, gekochtem Gemüse und Zwiebeln
• 15,00 CHF Insalata Caprese
  mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
• 24,50 CHF Insalata di Valerianella
  Kalbsleber auf Nüsslisalat
• 22,50 CHF Gamberoni gratinata
  Riesencrevetten mit Kräuterschaum

Pizza

Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Tomaten, Mozzarella und Oregano zubereitet

• 16,50 CHF Pizza Margherita
• 20,00 CHF Pizza ai Funghi
  mit Champignons
• 23,50 CHF Pizza Rodja
  mit Steinpilz, Gorgonzola und Zwiebeln
• 20,50 CHF Pizza Melanzana
  mit grillierten Auberginen, Parmesan, Knoblauch und Basilikum
• 23,50 CHF Pizza Basilea
  mit Steinpilzen, Auberginen, Peperoni, Knoblauch und Zwiebeln
• 20,50 CHF Pizza Gorgonzola
  mit Gorgonzola, Zwiebeln und Oliven
• 20,00 CHF Pizza Verde
  mit Spinat und Broccoli
• 20,50 CHF Pizza Suat
  mit Feta, Petersilie, Peperoncini, Zwiebeln und Knoblauch
• 20,00 CHF Pizza Rucola
  mit Rucola und gehobeltem Parmesan
• 21,50 CHF Pizza Carciofo
  mit Oliven, Artischocken, Peperoni und Champignons
• 22,00 CHF Pizza Quattro Formaggio
  mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Feta, Emmentalerkäse, Oregano
• 24,50 CHF Pizza Fiorentina
  mit Tomaten, Mozzarella, Champignons, Spinat, Bufala, Oregano
• 20,50 CHF Pizza Prosciutto
  mit Vorderschinken
• 21,50 CHF Pizza Prosciutto e Funghi
  mit Vorderschinken und Champignons
• 22,50 CHF Pizza Quattro Stagioni
  mit Vorderschinken und Champignons
• 24,50 CHF Pizza Rucola e Parma
  mit Rohschinken und Rucola
• 21,50 CHF Pizza Hawaii
  mit Vorderschinken und Ananas
• 21,00 CHF Pizza Rustica
  mit Speck, Zwiebeln und Peperoni
• 22,50 CHF Pizza Calabrese
  mit scharfer Salami
• 23,00 CHF Pizza Diavolo
  mit scharfer Salami, Oliven, Peperoncini, Zwiebeln und Knoblauch
• 23,50 CHF Pizza Parma
  mit Rohschinken
• 24,50 CHF Pizza Dorenbach
  mit Vorderschinken, scharfer Salami, Champignons, Speck, Zwiebeln und Knoblauch
• 20,50 CHF Pizza Calzone
  mit Vorderschinken und Ei
• 25,50 CHF Pizza Mafioso
  mit Rindfleischstreifen, Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
• 22,00 CHF Pizza Salami
  mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
• 25,50 CHF Pizza Carbonara Bufala
  mit Ei, Speck, Bufala, Oregano
• 26,50 CHF Pizza Chef
  Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Zwiebeln, Peterli
• 19,50 CHF Pizza Napoli
  mit Sardellen, Oliven und Kapern
• 21,50 CHF Pizza Frutti di Mare
  mit Meeresfrüchten
• 26,50 CHF Pizza Gamberoni Extra
  mit Riesencrevetten, Spinat und Gorgonzola
• 20,50 CHF Pizza al Tonno
  mit Thunfisch, Kapern und Zwiebeln
• 23,50 CHF Pizza al Salmone
  mit Lachs, Kapern und Zwiebeln
• 25,50 CHF Pizza Gamberoni
  mit Riesencrevetten und Café de Paris

Pasta - Spaghetti

• 18,50 CHF Spaghetti Napoli
• 22,80 CHF Spaghetti Bolognese
• 18,50 CHF Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
• 21,50 CHF Spaghetti Carbonara
• 26,50 CHF Spaghetti Gamberoni
• 25,50 CHF Spaghetti Dorenbach
• 22,50 CHF Spaghetti San Martino
• 22,50 CHF Spaghetti Agle di Mare

Pasta - Tagliatelle

• 24,00 CHF Tagliatelle al Salmone
  mit Lachs, Weißwein, Tomaten und Rahmsauce
• 22,50 CHF Tagliatelle ai Funghi Porcini
  mit Steinpilzen und Demi-Cremesauce
• 26,90 CHF Tagliatelle Gaibirinia
  mit Riesencrevetten, frischer Minze, Limetten und leichter Zitronen-Rahmsauce
• 21,50 CHF Tortellini alla Panna
  gefüllt mit Ricotta und Spinat, dazu Vorderschinken und Rahmsauce
• 31,50 CHF Kalbsleber an Maderasauce
  serviert mit hausgemachten Röstis
• 31,50 CHF Tagliatelle Fegato alla Veneziana
  mit Weißwein-Risotto

Pasta - Penne

• 17,50 CHF Penne all'Arrabbiata (klein)
• 19,50 CHF Penne all'Arrabbiata (groß)
• 22,50 CHF Penne nach Art des Hauses (klein)
• 24,50 CHF Penne nach Art des Hauses (groß)
• 21,00 CHF Penne della nonna gratinate (klein)
• 23,00 CHF Penne della nonna gratinate (groß)
• 18,50 CHF Penne al Forno (klein)
• 20,50 CHF Penne al Forno (groß)

Pasta - Ravioli

• 20,50 CHF Ravioli al burro e salvia
  Quark- Spinatfüllung und Gewürze mit Butter und Salbei
• 20,50 CHF Ravioli al pomodoro
  Quark- Spinatfüllung und Gewürze mit Tomatensauce
• 24,50 CHF Ravioli Parma
  Quark- Spinatfüllung, Rohschinken, Gocnac und Rahmsauce

Gnocchi

• 20,80 CHF Gnocchi al Forno Gratinada
  mit Vorderschinken, Tomaten-Rahmsauce und überbacken mit Mozzarella
• 22,80 CHF Gnocchi al Funghi Porcini
  mit Steinpilzen, Parmesan, Tomaten-Rahmsauce und überbacken mit Mozzarella
• 21,80 CHF Gnocchi Gorgonzola Con Rucola
  mit Gorgonzola, Emmentaler Käse, Parmesan und Rahmsauce

Risotti

• 23,80 CHF Risotto ai Funghi Porcini
  mit Steinpilzen, Weißwein und Olivenöl
• 26,80 CHF Risotto con gamberoni
  mt Riesencrevetten, Weißwein und Knoblauch
• 24,80 CHF Risotto al salmone
  Weißweinrisotto mit Lachs
• 25,80 CHF Risotto della Casa
  Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Speck, Cherrytomaten und Safran

Hausgemachte Pastagerichte

• 24,50 CHF Lasagne della Casa
  mit gehacktem Rindfleisch
• 22,50 CHF Cenneloni della nonna
  mit Ricotta und Spinat, gefüllt mit Tomaten-Rahmsauce, garniert mit Mozzarella
• 22,50 CHF Lasagne al forno Verde (hausgemacht)
  Hackfleisch, Tomatensauce und Parmesan gratiniert

Fleisch vom Schwein

• 28,50 CHF Schweinesteak grilliert
  mit Kräuterbutter und Gemüse
• 28,90 CHF Saltimbocca alla Romana
  mit Safran-Risotto
• 27,90 CHF Paniertes Schnitzel
  mit Pommes frites und Gemüse
• 29,90 CHF Picatta Milanese nach Mailander Art
  mit Tomaten-Spaghetti
• 31,00 CHF Klassisches Cordon Bleu
  mit Pommes frites und Gemüse
• 33,00 CHF Cordon Bleu nach Gundeldinger Art
  mit grüner Pfeffersauce, Pommes frites und Gemüse

Fleisch vom Rind

• 42,00 CHF Rindsfilet vom Grill (200g)
  serviert mit gegrilltem Gemüse
• 44,50 CHF Rindsfilet mit grüner Pfeffersauce
  dazu Bratkartoffeln und Gemüse
• 39,50 CHF Rindsentrecote ai Porcini
  dazu Bandnudeln und Gemüse
• 36,00 CHF Rindshuft-Steak mit Barbera (Rotwein) Sauce (200g)
  mit Risotto und Gemüse
• 44,00 CHF Mix Grill Teller
  Rinds, Poulet, Kalbsschnitzel mit Kräutersauce, Nudeln und Gemüse

Fleisch vom Kalb

• 38,50 CHF Wiener Schnitzel
  paniertes Kalbschnitzel mit Pommes frites und Gemüse
• 38,50 CHF Piccata-Milanese nach Mailander Art
  Kalbschnitzel mit Eigelb und Parmesan paniert, serviert mit Tomaten-Spaghetti und Gemüse
• 38,50 CHF Saltimbocca alla Romana
  Kalbschnitzel mit Rohschinken, Salbei und Marsala-Sauce, serviert mit Safran-Risotto und Gemüse
• 38,50 CHF Scaloppine al Limone
  Kalbschnitzel mit feiner Zitronensauce, dazu Bandnudeln und Gemüse
• 44,00 CHF Cordon-Bleu
  serviert mit Gemüse und Pommes frites
• 33,50 CHF Kalbsleberan Maderasauce
  serviert mit hausgemachten Röstis
• 33,50 CHF Kalbsleber nach Veneziano Art
  mit Weißwein-Risotto

Fleisch vom Lamm

• 40,50 CHF Lammfilet mit provencale Sauce
  serviert mit trockenem Reis und Gemüse

Heißer Speck-Stein

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und einem gemischten Salat serviert.

• 31,50 CHF Pferde-Entrecôte 200g
  aus Spanien
• 42,00 CHF Pferde-Entrecôte 300g
  aus Spanien
• 39,50 CHF Rinds-Entrecôte 200g
  aus Uruguay
• 49,00 CHF Rinds-Entrecôte 300g
  aus Uruguay
• 44,00 CHF Rindfilet 200g
  aus Australien
• 56,50 CHF Rindfilet 300g
  aus Australien
• 36,50 CHF Lammfilet 200g
  aus Neuseeland
• 46,50 CHF Lammfilet 300g
  aus Neuseeland
• 36,00 CHF Mix Grill Teller
  mit Rindfleisch, Poulet, Kalbsschnitzel, dazu Kräutersauce, Nudeln und Gemüse

Pesce - Fisch

• 32,50 CHF Lachsfilet vom Grill
  mit Estragon-Sauce, dazu Butterreis und Gemüse
• 29,50 CHF Eglifilet gebraten
  Butter-Mandel Sauce
• 23,50 CHF Eglifilet im Bierteig
  mit Toartarsauce
• 32,50 CHF Gamberoni vom Grill
  Riesencrevetten mit Chili, Olivenöl und frischen Tomaten
• 32,50 CHF Zanderfilet gebraten
  mit Pestosauce
• 35,50 CHF Seezungen-Filet
  mit Zitronen-Dillsauce, Salzkartoffeln und Gemüse
• 41,50 CHF Gamberoni Agli olio e peperoncini (Black Tiger)
  grillierte Riesencrevetten, Chili, Olivenöl und Knoblauch, dazu Butterreis und Gemüse
• 76,00 CHF Grillierte Fisch-Platte (für 2 Personen)
  Black Tiger Crevetten, Lachsfilet, Seezungenfilet und Lachssteak, serviert auf feinem Salat der Saison und Butterreis

Vegetarische Hausspezialitäten

• 24,50 CHF Auberginen Cordon Bleu
  serviert auf Rucola Salat mit Balsamico Sauce
• 24,50 CHF Imam Bayildi
  gefüllte Auberginen mit Gemüse auf Tomatensauce serviert mit trockenem Reis

Spezialitäten aus dem Backofen

• 22,50 CHF Filetto Manzo Gratinata
  Geschnetzeltes Rindsfilet und Rinsentrecôte, überbacken mit Kräuterschaum
• 22,50 CHF Gamberoni Gratinata
  Riesencrevetten überbacken mit Kräuterschaum

Alkoholische Getränke

• 42,00 CHF Le Ralle Creco (Alovini) 0,7l
  Weinempfehlung
  38% vol